2021年12月2日
こんにちは😊
てあてるの芽 富士です!
食育の日で、秋が旬の『きのこ』に触れました✋
今回、使用したきのこは、しめじやえのき、まいたけ、しいたけ、なめこです。
栄養士さんがきのこを持って「おはよう!」と子ども達の前に登場すると、
子ども達は皆、“何が始まるんだろう?”と興味津々の様子でした👀
実際、きのこを触ってみると、初めての触感に驚いたのか、恐る恐る触る様子が見られましたが、
「こことここを持って引っ張ってごらん」「ちぎると楽しいね」など、職員が見本を見せながら
声をかけると、子ども達も真似をしてちぎり始めていました。
そして、ちぎることができると「わぁ😄」と声をあげながら笑顔を浮かべていました👍
栄養士さんや職員に「上手だね」と褒められ、嬉しそうにしている姿が微笑ましかったです💕
中には、“クンクン”と匂いを嗅いで、きのこの匂いを確かめる子もいました。
「いい匂いするかな?」と尋ねると、「うん!」と笑顔で応えてくれました🤗
次第に慣れてくると、おままごと道具を使って、お料理開始!!
お皿に盛りつけて、職員に「どうぞ」と渡してくれたり、包丁を使ってトントントンと
きのこを切ったり、お鍋に入れて煮てみたり…と遊びが広がっていきました。
「お料理楽しいね」「美味しそう!」と声をかけると、「うん!(そうだね)」と
応えてくれ、きのことの触れ合いを充分満喫している様子が窺えました😌
今回の食育の日を通して、きのこに興味をもち、きのこを美味しく食べられることに
繋がっていくと良いなと思います😋