こんにちは😊

てあてるの芽　富士です！

７月の七夕にちなんで、天の川羊羹を作りました✨

まずは恒例のクイズ！

『七夕にはどうして願い事を書くのでしょうか？』

答えは“織姫のように織物が上達するよう願い始めたから”とのことです。

職員の話に耳を傾け👂、「知らなかったぁ。そうなんだ!!」と、知ることができたことに満足する様子が見られました👍

そして、１層目の粒あん寒天作り。

初めに水を沸騰させ、寒天を煮溶かしました。

今までのクッキングを通して、鍋の持ち方や木べらの使い方を理解し始め、「上手になったね」と

褒められると、「まあね」と嬉しそうに職員に応えてくれました😁

２層目はカルピス寒天。

カルピスの匂いが良い匂いだったようで「カルピスの良い匂いがするー」とカルピスの匂いを感じていました。

また、煮溶かしたカルピスを流し込む姿は真剣そのもの!!　丁寧に行ってくれました。

３層目は青バタフライピー（紅茶）寒天。

青バタフライピーを煮出すとこのような色合いが見られました👀

「うわー、青くなってる！」と子ども達も職員も驚きの瞬間でした！

寒天を固めている間は、

青バタフライピーを使った実験です。

青バタフライピーは、軟水は『青』と硬水は『緑』と色が違い、レモン汁を入れると更に赤く変化します👏

色が変わる様子をじーっと見つめ、「なんでだろう？」と不思議そうでした。

そして、寒天が固まったところで食べてみると「んーおいしい!!」と大満足の様子でした✨