本市場
2022年3月21日
皆さん、こんにちは。 てあてるの芽 富士です😊 気候も暖かくなり、春の訪れを感じますね。 そんな春に先かけて児童発達支援の子ども達と食育の日で“春キャベツ”に 触れ合いました。 栄養士さんが春キャベツを見せながら子ども達に「これが春キャベツだよ」と見せてくれると 職員の顔を見てニコニコする姿が見られました。 そして、ワクワク感、ドキドキ感と……
本市場
2022年3月15日
こんにちは😊 てあてるの芽 富士です! ビタミンCなどの栄養素が豊富な旬の“イチゴ”を使って、『イチゴの桜餅』を作りました。 初めは、イチゴの果汁たっぷりの生地作り。 「う~ん、いい匂い。このまま食べたいなぁ」とイチゴの甘い匂いに誘われながらも、 慎重にヘタを取り、生地に混ぜる分をフォークで潰しました😋 すると、「見て!赤……
本市場
2022年3月9日
こんにちは😊 てあてるの芽 富士です! 児童発達支援で、3/3(木)に『ひな祭り会』を行いました🌸 初めに、“うれしいひなまつり”の曲に合わせて、皆でスズやタンバリン、カスタネットを鳴らし、 ひな祭りの雰囲気を明るく盛り上げました🎵 職員に「上手だね👏」「良い音鳴ったね~」と褒められると、「うん!……
本市場
2022年3月8日
こんにちは😊 てあてるの芽 富士です! ブロッコリーやじゃがいも、卵との相性抜群のマヨネーズを使用して、 『ブロッコリーのマヨ焼き』を作りました。 まずは、ブロッコリーとじゃがいもの下ごしらえ。 ブロッコリーは包丁で小房にして水で洗い、じゃがいもは洗って皮をむき、スライサーでスライスしました。 栄養士さんに「ブロッコリーはここを切れば良い……
本市場
2022年2月28日
こんにちは😊 てあてるの芽 富士です! 今月の食育のテーマは、『大豆に触ってみよう!』。 良質なタンパク質を含む大豆は、別名“畑の肉”と言われるほど、健康を維持するうえで大切な食材です👍 大豆とはどんなものか、目で見る👀、耳で聞く👂、手で触れる✋など、 五感を活用しながら行いました……
本市場
2022年2月26日
こんにちは😊 てあてるの芽 富士です! 先日のクッキングで、『白菜とリンゴのサラダ』を作りました🍎 初めは、ドレッシングに使うマヨネーズ作り。 ボウルに卵の黄身、酢、塩を入れ、同じ方向に混ぜながら少しずつ油を入れて乳化させていきます🙂 「少しずつ油を入れていくのが大切なんだよ」と栄養士さんが伝えると、 「何で?」と……
本市場
2022年2月22日
皆さん、こんにちは。 てあてるの芽 富士です😄 児童発達支援で2月生まれのお友達のお誕生日会を行いました。 誕生児が皆の前に出てくると、お友達も皆で拍手!! ハッピーバースデーの歌を一緒に歌い、最後には「お誕生日、おめでとう!!」と 誕生児を盛大にお祝いしてくれました✨ 誕生児の子も皆にお祝いしてもらい嬉……
本市場
2022年2月19日
みなさん、こんにちは😊 てあてるの芽 富士です。 児童発達支援の子ども達が素敵な雪だるまの制作を行ったので お伝えしたいと思います✨ 職員が見本の雪だるまを見せながら知らせると、 「ゆきだるま!」と指をさして笑みを浮かべる子ども達。 雪を表現するためのタンポを使って“ポンポンポン”と職員が子ども達の手を添えながら一緒に行いま……
本市場
2022年2月18日
こんにちは😊 てあてるの芽 富士です! 2/14の“バレンタインデー”にふさわしい、可愛くて美味しい『ロリポップケーキ』を作りました💕 初めに、ホットケーキミックスなどの材料を混ぜ、電子レンジで加熱。 加熱後は生クリームを入れて丸め、ケーキ生地を作りました👍 生地を串にさしてチョコレートをくぐらせ、それだけでも美味しそう……
本市場
2022年2月11日
こんにちは😊 てあてるの芽 富士です! 節分の日にちなんで、『鬼クレープ』を作りました。 「今日は鬼の形のクレープを作るよー」と職員が伝えると、 「鬼のクレープ?」「どんな風に作るのかな?」と興味津々の子ども達😁 「クレープだからきっと美味しいよね」と期待感が高まったようでした!! まずは、クレープ生地作り。 材料を混ぜてで……