2022年8月22日
こんにちは☀
てあてるの芽 富士です🙂
8月最初のクッキングでは、夏野菜の一つ“なす”を使った『なすピザ』を作りました🍕
スライスしたなすが生地になる、一風変わったピザ。
子ども達は「えー、なすが生地なの!?」「どんな味がするんだろう?」と、
驚きつつ期待感を膨らませていました🤗
まずは、なすを包丁で半分に切り、スライサーでスライスしていきます。
刃の部分で指を切らないよう、しっかりと目で確認しながら慎重に切り、スライスする子ども達の
表情は真剣そのもの👀
栄養士さんに「安全に包丁やスライサーを使うことができているね👍」と褒められると、
「うん!」と嬉しそうに笑顔を見せていました😊
なすの下ごしらえの後は、上にのせるミニトマトやピーマンのカット。
キッチンばさみも上手に使えていますね👏
具材の準備ができたら、スライスしたなすを並べ、オーロラソースを塗ります。
「オーロラソースの色ってきれいだね✨」と言いながら楽しそうに塗る子もいました🥰
いよいよ、次はトッピング👇
「顔の形にしよーっと😁」などと、楽しそうにトッピングしていきます🎵
そして、オーブンで焼くと…
こんがり焼けてチーズの匂いが漂い、「美味しそうな匂いがするね」という職員の言葉に
満面の笑みで応える子ども達でした😆
最後にみんなで手を合わせて「いただきまーす!!!」🙏
旬の野菜を美味しく頂くことができました💖